В цилиндрической части смесителя имеется аварийный люк, доступ в который регулируется с помощью заслонки на болтовом соединении. В тех особых ситуациях, когда по каким-либо причинам выгрузка бетона традиционным способом невозможна, опорожнить смеситель, предотвратив застывание бетона, можно с помощью аварийного люка.
Бетоносмесители Davino классифицируют, как устройства цикличного действия. Это обусловлено принципом работы: с помощью электрического насоса загружается основная часть воды, далее с помощью ковша, либо из внешнего дозатора шнеком подается цемент, после чего происходит поочередная загрузка песка и щебня. В конце доливается вода и, если предусмотрено рецептом, жидкая добавка.
После смешивания всех компонентов готовая бетонная смесь выгружается. В среднем один цикл от загрузки компонентов до выгрузки равен 20 минутам. Продолжительность зависит от качества компонентов, марки бетона, планируемого объема готовой продукции и удаленности склада материалов от места выгрузки бетона. При благоприятных условиях производства бетона, один цикл может длиться 12-15 минут.
Внутри бетоносмесительного барабана, под специально подобранным углом наклона, по принципу Архимедова винта установлены четыре лопасти. В процессе загрузки компонентов, смеситель, вращаясь в одном направлении, подхватывает их и распределяет таким образом, чтобы они могли свободно перемешиваться друг с другом. Компоненты, находящиеся в смесителе при поднятии спиралью наверх, обрушаются вниз емкости, вступая во взаимодействие с вновь поступившими, образуя в последствии качественную гомогенизированную смесь.
При вращении барабана в обратном направлении, лопасти отправляют готовую субстанцию в гидравлический лоток для выгрузки.
Смесительный барабан Davino имеет электрогидравлическое управление из кабины и с земли с помощью выносного пульта Mix Control, закрепленного на боковой части кузова автобетонозавода.